อาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร รวมสูตรอาหารไทย
อาหาร หมายถึงสสารใดๆ ซึ่งบริโภคเพื่อเสริมโภชนาการให้แก่ร่างกาย อาหารมักมาจากพืชหรือสัตว์ และมีสารอาหารสำคัญ อาทิ
คาร์โบไฮเดรต ไขมัน โปรตีน วิตามิน หรือแร่ธาตุ สิ่งมีชีวิตย่อยและดูดซึมสสารที่เป็นอาหารเข้าสู่เซลล์เพื่อนำไปสร้างพลังงาน คงชีวิต และ/หรือ กระตุ้นการเจริญเติบโต
อัพเดท สูตรอาหาร เมนูอาหาร ทั้งของคาว ของหวาน
เว็บไซต์ MenuThai.org รวมสูตรอาหาร เมนูอาหาร เคล็ดลับในการทำอาหารต่างๆไว้ โดยจัดระบบแบ่งแยก ออกเป็นหมวดหมู่ต่างๆ
ตามวิธีการปรุงอาหาร คือ อาหารประเภทต้ม, อาหารประเภทผัด, อาหารประเภทแกง, อาหารประเภททอด, อาหารประเภทยำ, อาหารประเภทปิ้ง-ย่าง, บทความอาหารสุขภาพ, อาหารประเภทน้ำพริก และ ของหวาน
-
ปลาตะไคร้
-
ต้นหอมญี่ปุ่นผัดปลาแซลมอน
-
เมี่ยงปลาทอดเมล็ดฟักทอง
-
เบบี้ฮ่องเต้ผัดน้ำมันหอย
-
ปลากะพงอบกระเทียมโทน
-
ซุปเบตา-แคโรทีน(ซุปแครอท)
-
เนื้อปลาเก๋าอบหม้อดิน
-
หาอาหารของกินหน้าร้อน ให้ช่วยคลายร้อนกันดีกว่า
-
โรคแพ้อาหาร
-
ภาชนะที่สามารถใช้กับเตาไมโครเวฟได้
-
สลัดเนื้อย่างเมล็ดฟักทอง
-
ยำกุ้งสดยอดสะเดา
-
ปลาตะไคร้ทอด
-
ข้าวกล้องผัดกุ้งเนยกระเทียม
-
ปลาหมึก-กุ้งผัดเห็ดโรยสาหร่าย
-
เมี่ยงส้มโอทะเล
-
กุ้งตะไคร้ย่าง
-
ขนมถ้วยตะไล
-
ซอสสตรอว์เบอร์รีกับโยเกิร์ต
-
ปลากระบอกย่างกับผักต้มสามสี
-
การละลายน้ำแข็งเนื้อสัตว์ด้วยเตาไมโครเวฟ
-
อาหารระงับความเครียด
-
ตะโก้แห้ว
-
วุ้นกรอบ
-
บัวลอยน้ำฟักทอง
-
ขนมไข่หงส์ (สูตร 2)
-
ยำไข่แมงดาเทียม
-
ปลากะพงทอดน้ำปลา
-
ปลานึ่งเต้าเจี้ยว
-
สตูตับไก่
-
ไก่แช่สาเก
-
ข้าวหน้าเนื้อญี่ปุ่น
-
ซุปไข่กวน
-
ปลาทูเปรี้ยวหวาน
-
เห็ดหอมสดผัดกุ้ง
-
เต้าหู้ปลาทรงเครื่อง
-
ข้าวห่อใบบัว
-
ไข่ลูกเขย
-
แพนงไก่สอดไส้้
-
ปลาส้ม
-
การทำไข่เค็ม
-
การทำปลาช่อนแห้ง
-
การทำเนื้อเค็ม
-
เคล็ดลับคู่ครัว
-
ขนมถั่วแปบ
-
ขนมหม้อแกง
-
ขนมสาลี่อบ
-
ขนมเม็ดขนุน
-
ขนมไข่หงส์
-
ขนมปุยฝ้าย
-
ขนมลูกชุบ
-
ขนมตาล
-
ข้าวต้มมัด
-
ขนมเทียน
-
ขนมตะโก้
-
หอยลายผัดน้ำพริกเผา
-
ขนมจีนน้ำเงี้ยว
-
ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง
-
สลัดไก่อบ
-
บะหมี่หมูอบ
-
ซี่โครงหมูย่าง
-
หอยแมลงภู่ทอด
-
แพนงปีกไก่อบ
-
สลัดสยาม
-
วิธีทำเฉาก๊วย
-
น้ำเห็ดหลินจือ
-
น้ำมะตูม
-
น้ำส้มคั้น
-
น้ำสับปะรด
-
น้ำฝรั่ง
-
น้ำข่า
-
น้ำขิง
-
น้ำขนุน
-
น้ำกระเพราแดง
-
น้ำกระเจี๊ยบ
-
น้ำกระท้อน
-
น้ำทับทิม
-
น้ำดอกอัญชัน
-
วิธีละลายเนื้อแช่แข็งโดยไม่เสียรสชาติ
-
วิธีเก็บไข่เค็มให้ได้นานๆ
-
น้ำแตงโม
-
น้ำตำลึง
-
น้ำตะไคร้
-
น้ำใบเตย
-
น้ำมะขาม
-
น้ำชะพลู
-
น้ำใบบัวบก
-
น้ำแครอท
-
น้ำกล้วยหอมนมสด
-
ยำเห็ดฟาง
-
ยำหน่อไม้
-
ยำผักเฮือด
-
ยำผักจุมปา
-
ยำผักกาดส้ม
-
ยำผักกาดดอง
-
ยำเตา
-
ยำจิ๊นแห้ง
-
ยำจิ๊นไก่
-
ยำกบ
-
ตำกระท้อน
-
เจี๋ยวผักอี่ฮุม
-
เจียวผักโขม
-
คั่วถั่วเน่าเมอะ
-
ผัดแหนม
-
หลามบอน
-
แกงโฮะ
-
แกงฮังเล
-
แกงอ่อมไก่
-
แกงเห็ดลม
-
แกงเห็ดเผาะ
-
แกงหยวก
-
แกงหน่อไม้
-
แกงหน่อไม้ดอง
-
แกงสะแล
-
แกงยอดมะพร้าวอ่อน
-
แกงมะรุม
-
แกงฟักเขียว
-
แกงผักเฮือด
-
แกงผักฮ้วนหมู
-
แกงผักหวาน
-
แกงผักเสี้ยว
-
แกงผักแว่น
-
แกงผักเซียงดา
-
แกงผักชะอม
-
แกงผักขี้ขวง
-
แกงน้ำเต้าอ่อน
-
แกงแคหอย
-
แกงแคไก่
-
แกงคูน
-
แกงกล้วยดิบ
-
แกงกระด้าง
-
ยำใบบัวบก
-
ข้าวห่อไข่
-
ต้มยำกุ้ง
-
จอผักปลัง
-
น้ำพริกตาแดง
-
น้ำพริกต่อ
-
น้ำพริกข่า
-
น้ำพริกกบ
-
น้ำพริกจิ๊นหมู
-
น้ำพริกจี้กุ่ง
-
ตำมะเขือ
-
น้ำพริกแคบหมู
-
น้ำปู
-
น้ำพริกอ่อง
-
น้ำพริกมะขาม
-
ข้าวหนุกงา
-
ข้าวแต๋น
-
ข้าวควบ
-
ขนมวง
-
ขนมลิ้นหมา
-
ขนมเกลือ
-
ขนมแตงไทย
-
ขนมกล้วย
-
กระบอง
-
ไส้อั่ว
-
ปูอ่อง
-
จิ๊นส้มหมก
-
ไข่คว่ำ
-
ข้าวบ่าย
-
เข้าจี่
-
ห่อนึ่งหมู
-
ห่อนึ่งปลา
-
ห่อนึ่งหน่อไม้
-
ห่อนึ่งไก่
-
ข้าวกั๊นจิ๊น
-
ไก่นึ่งเต้าเจี้ยวเห็ดหอม
-
ห่อหมกปลา
-
บานาน่าสมูทตี้
-
แพนเค้กกล้วยหอม
-
ขนมชั้นใบเตย
-
อาลัว
-
กระท้อนลอยแก้ว
-
กล้วยบวชชี
-
ขนมเปียกปูน
-
ขนมสาคูเปียกมะพร้าวอ่อน
-
ถั่วดำแกงบวด
-
แกงบวดเผือก
-
ขนมสำปันนี
-
ขนมไข่นกกระทา
-
ทับทิมกรอบ
-
แอ็บหมู
-
จอผักกาด
-
คั่วแคกบ
-
แกงอ่อมหมู
-
ไข่ลูกรอกผัดกะเพรา
-
ไข่ลูกรอกทอด
-
แกงจืดไข่ลูกรอก
-
โครงการ Health & Cuisine Chef Talent 2011
-
ยำน้ำบูดู
-
กุ้งอบวุ้นเส้นหม้อดิน
-
กินเห็ดแล้วดีจริงหรือ?
-
แกงกะหรี่หัวปลา
-
เมี่ยงทูน่าทรงเครื่อง
-
กินไข่ แค่ไหน? ถึงดีพอ
-
อาหารต้องห้าม สำหรับ 10 โรค ที่ควรรู้
-
การป้องกันอาหารเป็นพิษ
-
ประโยชน์ของ คะน้า เห็ด แอปเปิล องุ่น
-
มะพร้าวสังขยา
-
เต้าหู้ทรงเครื่อง
-
เต้าหู้สอดไส้น้ำแดง
-
ไก่ผัดกระเพรา
-
ยำหอยนางรม น้ำพริกเผา
-
โจ๊กหมู
-
ทอดมันปลา
-
ผัดไทยกุ้งสด
-
แกงเขียวหวานไก่
-
ลาบหมู
-
น้ำพริกสับปะรด
-
ส้มตำกุ้งสด
-
กระเพราเนื้อสับพริกไทยอ่อน
-
ไข่ตุ๋นปูอัด
-
ต้มกะหล่ำ
-
สปาเก็ตตี้เขียวหวานไก่
-
หมูหวาน
-
ไข่ยัดไส้
-
แหนมผัดไข่ทรงเครื่อง
-
พะแนงปลากด
-
ปลาทับทิมทอดกระเทียมกรอบ
-
ถั่วงอกผัดปลาหมึก
-
ผัดเปรี้ยวหวานหมูสับ
-
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
-
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
-
ยำปลาดุกฟู
-
ยำผักบุ้งทอดกรอบ
-
ผัดหมี่สิงคโปร์
-
แกงโฮ๊ะ
-
น้ำพริกแดง
-
แอบปลา
-
ข้าวผัด ฟักทอง
-
กุ้งผัดพริก
-
น้ำพริกอ่อง
-
ส้ามะเขือเปราะ
-
แกงบอน
-
ไข่เจียวต้มยำกุ้ง
-
ไข่ป่าม
-
ไข่เจียว
-
ไข่พะโล้หมูสามชั้น
-
ต้มยำกุ้ง
-
แกงเลียง
-
แกงส้มกุ้งดอกแค
-
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
-
กุ้งผัดฉ่า
-
ไข่ต้ม
-
หลนเต้าเจี้ยว
-
ยำผักบุ้งกรอบ
-
แกงขนุน
-
ตับหวาน
-
จี่มันฝรั่งบด
-
ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ลูกชิ้นทูน่า
ต้นหอมญี่ปุ่นผัดปลาแซลมอน
ส่วนผสมต้นหอมญี่ปุ่นผัดปลาแซลมอน (สำหรับ 2 ที่) ต้นหอมญ […]
ข้าวกล้องผัดกุ้งเนยกระเทียม
ส่วนผสมข้าวกล้องผัดกุ้งเนยกระเทียม (สำหรับ 3 ที่) ข้าวส […]
ปลาหมึก-กุ้งผัดเห็ดโรยสาหร่าย
ส่วนผสมปลาหมึก-กุ้งผัดเห็ดโรยสาหร่าย (สำหรับ 3 ที่) ปลา […]
ข้าวหน้าเนื้อญี่ปุ่น
ข้าวหน้าเนื้อญี่ปุ่น เครื่องปรุงข้าวหน้าเนื้อญี่ปุ่น ข้ […]
ปลาทูเปรี้ยวหวาน
ปลาทูเปรี้ยวหวาน เครื่องปรุงปลาทูเปรี้ยวหวาน ปลาทูสด 2 […]
แพนงไก่สอดไส้้
แพนงไก่สอดไส้้ เครื่องปรุงแพนงไก่สอดไส้้ หมูสับ น้ำเปล่ […]
ขนมจีนน้ำเงี้ยว
ขนมจีนน้ำเงี้ยว ส่วนผสมขนมจีนน้ำเงี้ยว ส่วนผสมพริกแกง พ […]
แพนงปีกไก่อบ
แพนงปีกไก่อบ เครื่องปรุงแพนงปีกไก่อบ ปีกไก่บน 500 กรัม […]
ปลาตะไคร้
ส่วนผสมปลาตะไคร้ (สำหรับ 4 ที่) เนื้อปลาตาเดียว น้ำหนัก […]
ขนมถ้วยตะไล
ส่่วนผสมขนมถ้วยตะไล (สำหรับ 20 ถ้วย) แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ […]
น้ำเห็ดหลินจือ
น้ำเห็ดหลินจือ ส่วนผสม น้ำเห็ดหลินจือ เห็ดหลินจือแห้ง 6 […]
ยำกุ้งสดยอดสะเดา
ส่วนผสมยำกุ้งสดยอดสะเดา (สำหรับ 2 ที่) ยอดสะเดา 2 ถ้วย […]
ยำไข่แมงดาเทียม
ยำไข่แมงดาเทียม เครื่องปรุงยำไข่แมงดาเทียม ข้างฟ่างต้มส […]
น้ำพริกตาแดง
ส่วนผสม น้ำพริกตาแดง พริกแห้งย่างไฟ 15 เม็ด กระเทียมย่า […]
น้ำพริกต่อ
ส่วนผสม น้ำพริกต่อ ตัวต่ออ่อน 20 ตัว พริกชี้ฟ้าย่างไฟ 3 […]
สลัดเนื้อย่างเมล็ดฟักทอง
ส่วนผสมสลัดเนื้อย่างเมล็ดฟักทอง (สำหรับ 2 ที่) เนื้อวัว […]
ปลากระบอกย่างกับผักต้มสามสี
ส่วนผสมปลากระบอกย่างกับผักต้มสามสี (สำหรับ 2 ที่) เนื้อ […]