แกงผักหวาน

แกงผักหวาน

ส่วนผสม แกงผักหวาน

  1. ผักหวานป่า 100 กรัม
  2. วุ้นเส้น 50 กรัม
  3. ปลาแห้ง 50 กรัม

เครื่องแกง แกงผักหวาน

  1. พริกชี้ฟ้าแห้ง 5 เม็ด
  2. กระเทียม 5 กลีบ
  3. หอมแดง 5 หัว
  4. กะปิ 1 ช้อนชา
  5. เกลือ 1 ช้อนชา

วิธีทำ แกงผักหวาน

  1. โขลกเครื่องแกงรวมกันให้ละเอียด
  2. ต้มน้ำ พอเดือด ละลายเครื่องแกงในน้ำเดือด
  3. ใส่ปลาแห้ง ต้มจนปลานุ่ม
  4. ใส่ผักหวานป่า ต้มผักจนสุก
  5. ใส่วุ้นเส้น คนให้เข้ากัน ปิดไฟ
Copyright © 2018. All rights reserved.