เจียวผักโขม

เจียวผักโขม

ส่วนผสม เจียวผักโขม

  1. ผักโขม 100 กรัม
  2. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  3. หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  4. กะปิ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  5. ปลาร้าต้มสุก 1/2 ช้อนโต๊ะ
  6. เกลือ 1/4 ช้อนชา

วิธีทำ เจียวผักโขม

  1. ต้มน้ำ พอเดือด ใส่กะปิ น้ำปลาร้า เกลือ กระเทียมสับ และหอมแดงซอย
  2. พอน้ำเดือด ใส่ผักโขม คนให้เข้ากัน
  3. พอผักสุก ปิดไฟ