เคล็ดลับคู่ครัว

เคล็ดลับต้มไข่

เคล็ดลับคู่ครัว

  • จะต้มไข่ให้ปลอกง่าย ใส่เกลือเล็กน้อยและคนไข่ขณะต้ม
  • ต้มมักกะโรนีไม่ให้ติดกัน ใส่เกลือ 1 ช้อนชา
  • ถ้ามะละกอเหี่ยวให้แช่ในน้ำผสมปูนใส
  • กากชาที่ชงแล้ว อย่าทิ้งเอามาวางที่ใต้ต้นไม้สิรับรองว่างามหลาย
  • มีดเปื้อนยางขนุน เอาผ้าชุบน้ำมันก๊าดเช็ด
  • ลับมีดให้คมก้อแค่ โรยผงซักฟอกเล็กน้อย
  • กลิ่นคาวปลาที่ล้างออกยาก ให้ใช้น้ำชาล้างซะ
  • ทอดปลาไม่ให้ติดกระทะ ให้ทอดขิงสดหั่นบาง ๆ ตักทิ้งแล้วเอาปลาลงทอด