เคล็ดลับคู่ครัว
- จะต้มไข่ให้ปลอกง่าย ใส่เกลือเล็กน้อยและคนไข่ขณะต้ม
- ต้มมักกะโรนีไม่ให้ติดกัน ใส่เกลือ 1 ช้อนชา
- ถ้ามะละกอเหี่ยวให้แช่ในน้ำผสมปูนใส
- กากชาที่ชงแล้ว อย่าทิ้งเอามาวางที่ใต้ต้นไม้สิรับรองว่างามหลาย
- มีดเปื้อนยางขนุน เอาผ้าชุบน้ำมันก๊าดเช็ด
- ลับมีดให้คมก้อแค่ โรยผงซักฟอกเล็กน้อย
- กลิ่นคาวปลาที่ล้างออกยาก ให้ใช้น้ำชาล้างซะ
- ทอดปลาไม่ให้ติดกระทะ ให้ทอดขิงสดหั่นบาง ๆ ตักทิ้งแล้วเอาปลาลงทอด