น้ำข้าวโพด วิธีทำน้ำข้าวโพด ให้อร่อยเนื้อละเอียด ไม่เป็นตะกอน วันนี้มาบอกเคล็ดลับกัน!!

วิธีทำน้ำข้าวโพด

น้ำข้าวโพดถือได้ว่าเป็นน้ำที่อร่อยถูกปากใครหลายๆคนเป็นอย่างมาก ด้วยความหวาน ความหอม และความละมุนลิ้น ทำให้ถือว่าเป็นน้ำจากพืชผักที่คนนิยมกันอย่างมาก
แต่ถ้าใครได้ลองทำกันก็จะรู้ว่าทำน่ะไม่ยาก แต่ทำให้อร่อย เนื้อละเอียด ไม่เป็นตะกอนนั้นยากเหมือนกัน menuthai.org เลยพยายามหาวิธีและนำมาแบ่งปันกับเพื่อนๆกัน
ใครสนใจเชิญอ่านและนำไปลองทำกันได้เลยครับ

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

  1. ข้าวโพด 5 ฝัก
  2. น้ำดื่มสะอาด 3 ลิตร
  3. น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ หรือแล้วแต่ ความชอบ
  4. เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำน้ำข้าวโพด

  1. นำข้าวโพดที่เตรียมไว้มาปอกเปลือก และขูดเอาเฉพาะเม็ดข้าวโพดใส่ถ้วยเตรียมไว้
  2. ตั้งหม้อบนเตา ใส่น้ำดื่มสะอาด เปิดไฟปานกลาง รอจนน้ำเดือด ใส่เม็ดข้าวโพดลงไปต้ม และใส่เกลือ ปิดฝาหม้อรอจนเม็ดข้าวโพดนิ่ม
  3. เมื่อข้าวโพดนิ่มแล้ว ให้ใส่น้ำตาลตามความชอบ และคนให้น้ำตาลละลายรอจนเดือดอีกครั้งหนึ่ง แล้วปิดเตาไฟได้
  4. รอให้น้ำข้าวโพดเย็นและนำมาปั่นให้ละเอียด จากนั้นกรองด้วยผ้าขาวบาง2ครั้ง พร้อมรับประทานแล้วครับ

หมายเหตุ

ถ้าชอบดื่มเย็นให้กรอกใส่ขวดนำเข้าตู้เย็น ไว้รับประทานได้ครับ

ถ้าใครชอบดื่มนมก็สามารถผสมได้ ก็จะกลายเป็น น้ำนมข้าวโพด อร่อยไปอีกแบบ

Copyright © 2018. All rights reserved.