ส่วนผสม ยำหอยนางรม น้ำพริกเผา
- หอยนางรม
- พริกขี้หนู
- มะนาว
- น้ำปลา
- หอมแดง
- น้ำพริกเผา
- สะระแหน่
วิธีทำ ยำหอยนางรม น้ำพริกเผา
- ลวกหอยนางรม
- ละลายน้ำพริกเผากับน้ำอุ่น
- ปรุงรสด้วยมะนาว น้ำปลา พริกขี้หนู
- ซอยหอมแดง กับเด็ด สะระแหน่
- เอาส่วนผสมทั้งหมดคลุกให้เข้ากัน