ยำน้ำบูดู

ยำน้ำบูดู
ยำบูดู

ส่วนผสมยำบูดู

  1. น้ำบูดู
  2. กุ้ง
  3. พริกขี้หนู
  4. ตะไคร้
  5. ใบมะกรูด
  6. มะนาว
  7. น้ำตาล

วิธีทำยำยำน้ำบูดู

  1. นำน้ำบูดูตั้งไฟให้เดือด แล้วใส่กุ้งสับ
  2. ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว และน้ำตาล
  3. หั่นพริกขี้หนู ใบมะกรูด ตะไคร้ หอมแดง ลงคลุกเคล้าให้เข้ากัน