น้ำมะตูม
ส่วนผสม น้ำมะตูม
- มะตูมแห้ง 8 กรัม (2 ชิ้น)
- น้ำตาลทราย 15 กรัม (1 ช้อนคาว)
- น้ำเปล่า 240 กรัม (16 ช้อนคาว)
วิธ๊ทำ น้ำมะตูม
- นำมะตูมแห้งมาล้างให้สะอาด ปิ้งไฟให้หอม นำไปใส่หม้อ เติมน้ำ ตั้ง ไฟเคี่ยวสักครู่ยกลงกรองเอาแต่น้ำ
- เติมน้ำตาลทรายตั้งไฟให้ละลาย ชิมรสตามชอบ ยกลง