น้ำพริกจี้กุ่ง

ส่วนผสม น้ำพริกจี้กุ่ง

1. จี้กุ่งต้ม 7 ตัว
2. พริกหนุ่มย่างไฟ 7 เม็ด
3. กระเทียมย่างไฟ 10 กลีบ
4. หอมแดงย่างไฟ 5 หัว
5. เกลือ 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ น้ำพริกจี้กุ่ง

1. ย่างพริกหนุ่ม หอมแดง และกระเทียมให้สุก แกะเปลือกออก พักไว้
2. โขลกเกลือ หอมแดง กระเทียม และพริกหนุ่ม รวมกันให้ละเอียด
3. ส่จี้กุ่งต้ม โขลกคนให้เข้ากัน