ส่วนผสม ถั่วงอกผัดปลาหมึก
- ถั่วงอก 1 ถ้วย
- ปลาหมึกกล้วยหั่นชิ้นพอคำ 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ ถั่วงอกผัดปลาหมึก
- ล้างถั่วงอกให้สะอาดเด็ดหัวเด็ดหาง ใส่น้ำมันในกระทะตั้งไฟให้ร้อน
- ใส่ปลาหมึก ผัดสักครู่ ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซอสถั่วเหลืองซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย
- ใส่ถั่วงอกผัดเร๊วๆ ตักใส่จานเสิร์ฟ