ส่วนผสม ขนมลิ้นหมา
- แป้งข้าวเหนียวดำ 3 ถ้วย
- แป้งข้าวเหนียวขาว 1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- มะพร้าวมะพร้าวขูด 1 ถ้วย
- เกลือป่น 1 ช้อนชา
วิธีทำ ขนมลิ้นหมา
- ผสมแป้งข้าวเหนียวดำและขาว ใส่น้ำ นวดให้เข้ากัน ฉีกใบตองขนาด 6 นิ้ว ทาน้ำมันบนใบตองให้ทั่ว
- วางแป้งลงบนใบตอง กดให้แบนและยาว พับใบตองซ้ายขวา พับหัวท้าย เป็นรูปสี่เหลี่ยม
- ใส่ขนมลงในลังถึงนึ่งประมาณ 20 นาที
- นำขนมไปนึ่งให้สุก แกะใบตองออก นำมาคลุกกับมะพร้าวขูด โรยด้วยน้ำตาลทราย